Masukkan Gula pasir, mentega, mixer dengan kecepatan tinggi sampai lembut dan berwarna coklat. Tambahkan telur, kocok sebentar sampai menyatu. (resep asli gula dimixer bersamaan dengan mentega dan gula)

Ayak terigu dan susu. masukkan bertahap ke dalam adonan. aduk dengan spatula hingga tercampur rata

Masukkan dalam loyang pendek yang telah dialasi kertas roti. Ratakan dengan spatula sampai permukaan halus. kemudian gunakan garpu untuk menggaris agar terlihat cantik. sisihkan.

Siapkan adonan pengoles. olesi adonan hingga merata. kemudian hias dengan topping sesuai selera

Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit terlebih dahulu. waktu memanggang 45 menit di suhun170 derajat. suhi dan lama memanggang tergantung oven.masing-masing ya...

Lekker holland aka Botterkoek siap disantap...