પુરણ પોળી (Puran Poli Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ઘઉં નો લોટ લઈ એમાં મોણ માટે તેલ અને ચપટી મીઠું નાખી ને લોટ બાંધવો
- 2
ચણા ની દાળ ને ૫-૬ કલાક સુધી પલાળી રાખો. પછી એણે કૂકર માં પાણી નાખીને એક સિટી પાડી એમાંથી પાણી નિતારી લેવું. અને ઠંડુ કરવું.અને પછી મીક્ષ્ચર માં કરકરી પીઝા લેવી
- 3
- 4
હવે ઍક કડાઈ માં ઘી ગરમ કરી. એમાં ચણા ની કરકરી પીસેલી દાળ અને ગોળ નાખીને ઇલાયચી નાખો. એકરસ થાય ત્યાં સુધી હલાવો. અને પછી ઠંડુ થવા દયો.
- 5
હવે એક લુવો લઈ પૂરી જેટલું વની એમાં પુરણ મૂકી બંધ કરી ફરીથી વણી તવા ઉપર બંને બાજુ સેકી નીચે ઉતરી એના ઉપર ઘી લગાવી ને પીરસો.
કૂક્સનેપસ
મને રસોઈ બનાવવી બહુ ગમે. અને હું વર્કિંગ વુમન છું. એટલે હુ બને ત્યા સુધી ઘરે હોઉં ત્યારે નવી વરાયટી બનાવી ખવડાવવા ની ટ્રાય કરું.
વધુ વાંચો Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14816107
ટિપ્પણીઓ (3)