Cream Cheese Chocolate Brownies

Masih punya stok cream cheese, jadinya pengen bikin brownies. Akhirnya recook resep punya Ine Setiawati. Rasanya pas, coklatnya nyoklat, kejunya pun terasa.
Cream Cheese Chocolate Brownies
Masih punya stok cream cheese, jadinya pengen bikin brownies. Akhirnya recook resep punya Ine Setiawati. Rasanya pas, coklatnya nyoklat, kejunya pun terasa.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan loyang yang sudah dilapisi kertas roti
- 2
Lelehkan Bahan A dengan cara tim. Sisihkan.
- 3
Kita bikin dulu lapisan keju. Aduk semua Bahan B dengan kecepatan tinggi sampai rata. Sisihkan.
- 4
Lalu bikin lapisan coklat. Aduk gula dan telur dengan kecepatan tinggi sampai gula larut, tambahkan adonan coklat leleh, aduk sampai rata. Matikan mixer.
- 5
Panaskan oven pada suhu 170°C. Pada adonan, tambahkan terigu dan coklat bubuk, aduk rata dengan spatula. Tuang pada loyang. Sisakan sedikit untuk bikin motif nantinya.
- 6
Tambahkan lapisan keju di atasnya secara rata. Tambahkan sisa lapisan coklat, bentuk dengan sumpit.
- 7
Panggang selama 35 menit pada rak atas (sesuaikan dengan oven masing-masing). Tusuk untuk tes kematangan. Panggang 1-2 menit dengan api atas. Punya saya kelamaan 1 menit 😅, jadi sedikit kecoklatan. Biarkan hingga dingin. Tutup dengan plastic wrap, masukkan dalam kulkas minimal 4 jam agar kue lebih padat. Potong dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar