Bumbu Siomay mirip abang2 jualan

Name: Bumbu Siomay mirip abang2 jualan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kacang tanah 50 gr goreng lalu dihaluskan; Ubi merah 1 bh (150gr), kukus lalu haluskan; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 6 bh Cabe merah besar; 15 bh Cabe rawit merah; Gula merah 1,5 blok (60 gr) iris tipis2; 1 sdt Gula pasir; 1 1/4 sdt Garam; 1 1/4 sdt Kaldu bubuk; Asam jawa 1 sdt dicampur air hangat 50 ml; 6 lembar Daun jeruk; 1 liter Air

Hilma Ramdhiani @mima_taste111

Lagi lagi resep dari sobat dapur donk🥰

Lebih banyak

Bumbu Siomay mirip abang2 jualan

Hilma Ramdhiani @mima_taste111

Lagi lagi resep dari sobat dapur donk🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kacang tanah 50 gr goreng lalu dihaluskan
Ubi merah 1 bh (150gr), kukus lalu haluskan
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
6 bhCabe merah besar
15 bhCabe rawit merah
Gula merah 1,5 blok (60 gr) iris tipis2
1 sdtGula pasir
1 1/4 sdtGaram
1 1/4 sdtKaldu bubuk
Asam jawa 1 sdt dicampur air hangat 50 ml
6 lembarDaun jeruk
1 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan putih lalu tumis hingga wangi
2

Setelah itu masukkan kacang, air, ubi, air asam jawa lalu aduk2 semua hingga rata laly masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan daun jeruk..aduk berkala hingga kurleb 1 jam hingga mengental dan mengeluarkan minyak yaa