Bubur labu kuning
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bola ketan: siram air panas ke tepung ketan, aduk hingga membentuk adonan.
- 2
Lumuri tangan dengan sedikit tepung ketan agar tidak lengket, bentuk bulatan hingga adonan habis.
- 3
Rebus dengan air panas hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- 4
Kukus labu hingga empuk, kemudian dinginkan hingga suhu ruang.
- 5
Blender hingga halus seluruhnya. Tambahkan air sesuai selera.
- 6
Rebus dengan daun pandan dan bumbui dengan garam dan gula. Rebus hingga meletup dan mengental.
- 7
Tambahkan satu sdm mentega bila sudah mengental, sajikan dengan bola ketan dan chia seeds atau topping favorit anda.
Nb: bola ketan boleh dimasak sebentar dengan buburnya bila akan langsung dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14836148
Komentar