Chili oil
Ini adalah sambel cabe kering, biasanya ada di Chinese restaurant sebagai cocolan Dimsum, Campuran bakmie dan aneka Chinese food lainnya. Anakku yg kecil suka sekali chili oil ini, jadi aku sengaja bikin buat anakku yg kecil, karena kakaknya ga suka pedes hahaha.. senang sekali dia ada Chili oil ini.. setiap makanan pasti di tuang 1sdt.. apalagi saat makan mie instant.. wouuw.. enak banget ma.. begitu katanya... sukaaaa deh kalau masakan kita bikin anak2 seneng. Resep yang aku pakai ini punyanya cheff Martinpraja, aku modif sedikit di bagian ebi. Cheff martin pakai rebon.
#pemburuga3
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_bandung
#pekanposbarhidangankering
Chili oil
Ini adalah sambel cabe kering, biasanya ada di Chinese restaurant sebagai cocolan Dimsum, Campuran bakmie dan aneka Chinese food lainnya. Anakku yg kecil suka sekali chili oil ini, jadi aku sengaja bikin buat anakku yg kecil, karena kakaknya ga suka pedes hahaha.. senang sekali dia ada Chili oil ini.. setiap makanan pasti di tuang 1sdt.. apalagi saat makan mie instant.. wouuw.. enak banget ma.. begitu katanya... sukaaaa deh kalau masakan kita bikin anak2 seneng. Resep yang aku pakai ini punyanya cheff Martinpraja, aku modif sedikit di bagian ebi. Cheff martin pakai rebon.
#pemburuga3
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_bandung
#pekanposbarhidangankering
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan cabe dan ebi.
- 2
Sangrai ebi lalu Haluskan bahan 1 dgn choper/ulek, kehalusannya sesuai selera. Lalu pindahkan ke wadah tahan panas lalu masukan bumbu 1, sisihkan.
- 3
Siapkan bahan 2 pada wajan, panaskan dgn api sedang sambil di aduk sampai wanginya keluar dan minyak benar2 mendidih. Lalu segera tuang ke atas cabe sambil di saring.
- 4
Aduk2 tunggu dingin dan siap di sajikan.
*simpan di toples kaca kedap udara, akan kuat 1bln Suhu ruang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar