Arroz al horno fácil y bueno

Name: Arroz al horno fácil y bueno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 bote garbanzos; 600 ml caldo; 400 gr arroz bomba; 2 morcillas; 2 tomates maduros; 1 patata grande; Costillas de cerdo; Azafrán; Salsa de tomate; Sal y pimienta; 1 cabeza ajos

Nathalie Santularia @nath_sc

Un plato “rápido” y muy rápido de hacer. Para los que no somos cocinillas pero queremos sorprender.

Arroz al horno fácil y bueno

Nathalie Santularia @nath_sc

Un plato “rápido” y muy rápido de hacer. Para los que no somos cocinillas pero queremos sorprender.

Guardada

Ingredientes

45min

4 raciones

1/2 botegarbanzos
600 mlcaldo
400 grarroz bomba
2morcillas
2tomates maduros
1patata grande
Costillas de cerdo
Azafrán
Salsa de tomate
Sal y pimienta
1 cabezaajos

Guardada

Pasos de la receta

45min

1

Pela, corta a trozos pequeños y fríe la patata, retira en un plato
2

Corta a rodajas el tomate y fríe, luego retira a un plato
3

Corta a rodajas las morcillas y fríe, los mismo con las costillas de cerdo.
4

Añade a la sartén el arroz con un bote de salsa de tomate, los garbanzos lavados, un poco de azafrán y mezcla.
5

Ahora pon en un recipiente apto para horno con profundidad 600ml de caldo, añade a continuación todos los ingredientes. Arroz, patatas, morcilla... y en el centro añade una cabeza de ajos.
6

Mete en el horno precalentado a 220 grados durante 30 min. y listo!