Churros
Instruções para cozinhares
- 1
Num tacho juntar a água, manteiga e sal.
Deixar a manteiga derreter e a água ferver para poder juntar a farinha.
Mexer bem até que a massa solte do tacho, e continuar a mexer até a massa secar. - 2
Retirar o tacho do lume e juntar os ovos.
Juntar ovo a ovo, ou seja, juntar um ovo e mexer bem até o ovo desaparecer.
Juntar o outro ovo e voltar a mexer até desaparecer.
Isto vai dar elasticidade à massa. - 3
De seguida é escolher o bocal de churros e colocar na Mpress da Tupperware.
Pressionar até sair a massa em formato de Churro.
Com o cortador, cortar à medida desejada. - 4
Levar a fritar em óleo bem quente.
Depois de fritos, colocar em papel absorvente para o óleo ser absorvido. - 5
De seguida, no click mix colocar o açúcar e os churros. Fechar e agitar para facilitar o açúcar colar ao Churro.
Tudo sem sujar as mãos! - 6
Depois é degustar 💜
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