Udang asam manis Jagung & Tahu

Name: Udang asam manis Jagung & Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 3 buah tahu potong dadu; 1 buah kecil jagung manis serut; 1 buah bawang bombai; 4 siung bawang putih; 3 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt saus tiram; Secukupnya penyedap rasa, garam dan gula

Wistara 👩🏻‍🍳 @wistara

Banyuwangi, Jawa Timur

Udang asam manis Jagung & Tahu

Wistara 👩🏻‍🍳 @wistara

Banyuwangi, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
3 buahtahu potong dadu
1 buahkecil jagung manis serut
1 buahbawang bombai
4 siungbawang putih
3 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtsaus tiram
Secukupnyapenyedap rasa, garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, sisihkan. Rebus tahu yang sudah dipotong dadu sebentar agar tidak hancur.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan udang. Masak hingga setengah matang lalu masukkan jagung serut dan tahu. Tambahkan air, garam, penyedap rasa, gula, saus tomat, saus sambal dan saus tiram.
3

Masak hingga matang, cek rasa dan sajikan.