Simple Beef Yakiniku
Ceritanya ini pgn bgt nge-grill di resto2, apa daya anak kecik2 ni msh rawan klo ada kompor di atas meja. Alhamdulillah beli slice beef sendiri diolah sendiri. Maunya bbqan,, apalah daya bumbu BBQ abis, jadinya dibuat Yakiniku ajah dg bumbu seadanya..
Simple Beef Yakiniku
Ceritanya ini pgn bgt nge-grill di resto2, apa daya anak kecik2 ni msh rawan klo ada kompor di atas meja. Alhamdulillah beli slice beef sendiri diolah sendiri. Maunya bbqan,, apalah daya bumbu BBQ abis, jadinya dibuat Yakiniku ajah dg bumbu seadanya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong slice beef sesuai selera.
- 2
Haluskan bawang putih dan jahe.
- 3
Buat bumbu marinasi:
Campur rata saos tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, jahe dan bawang putih halus, sedikit garam dan gula. Tes rasa. - 4
Tuangkan bumbu marinasi di atas potongan beef, lalu campur hingga rata. Diamkan kurleb 20 menit. Lebih lama lebih meresap bumbunya.
- 5
Panaskan sedikit minyak goreng. Setelah panas masukkan beef yang sudah dimarinasi. Aduk rata sampai beef berubah warna.
- 6
Tambahkan air. Sambil diaduk pelan. Tunggu sampai air berkurang separuh.
- 7
Masukkan bawang Bombay. Aduk rata hingga air tersisa sedikit. Cek rasa. Jika kurang pas bisa ditambahkan gula, garam, atau merica.
- 8
Jika rasa sudah pas, angkat dari kompor dan sajikan. Siap disantap dengan nasi hangat.. hmmmm...nikmatnya serasa makan di Y*shin*ya.🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar