Δίαιτα των μονάδων. Φασολάκια με πατατούλες γιαχνί 2 μονάδες

Name: Δίαιτα των μονάδων. Φασολάκια με πατατούλες γιαχνί 2 μονάδες
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γρ φασολάκια; 2 κρεμμύδια ξερά; 3 σκελίδες σκόρδο; 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης; 2 πιπεριές λαχανί χρώματος; 2 κ.σ. Ελαιόλαδο; 4 μετρίου μεγέθους πατάτες; 1 νεροπότηρο ντοματοχυμό ελαφρώς συμπυκνωμένο; 1/2 ματσάκι μαϊντανό; 1 κ.γ. Αλάτι Μεσολογγίου; Λίγο πιπέρι μαύρο; 1/2 κ.γ. κάρυ; 1 κ.γ. Πάπρικα καπνιστή; Μπόλικο νερό

Δίαιτα των μονάδων ( Αρετή ) @cook_29804859

Αυτή η συνταγή έχει μόνο δύο μονάδες.
Ελαιόλαδο 1 μονάδα
Πατάτες 1 μονάδα

Δες περισσότερα

Δίαιτα των μονάδων. Φασολάκια με πατατούλες γιαχνί 2 μονάδες

Δίαιτα των μονάδων ( Αρετή ) @cook_29804859

Αυτή η συνταγή έχει μόνο δύο μονάδες.
Ελαιόλαδο 1 μονάδα
Πατάτες 1 μονάδα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

4 μερίδες

600 γρφασολάκια
2κρεμμύδια ξερά
3 σκελίδεςσκόρδο
1πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης
2πιπεριές λαχανί χρώματος
2 κ.σ.Ελαιόλαδο
4μετρίου μεγέθους πατάτες
1 νεροπότηροντοματοχυμό ελαφρώς συμπυκνωμένο
1/2 ματσάκιμαϊντανό
1 κ.γ.Αλάτι Μεσολογγίου
Λίγοπιπέρι μαύρο
1/2 κ.γ.κάρυ
1 κ.γ.Πάπρικα καπνιστή
Μπόλικο νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια τα σκόρδα και τις πιπεριές.
2

Βάζουμε στην κατσαρόλα μας το ελαιόλαδο τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τις ψιλοκομμένες πιπεριές
3

Σοτάρουμε για 3 λεπτά
4

Μετά βάζουμε τα φασολάκια μας και σοτάρουμε για 2 λεπτά
5

Καθαρίζουμε πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες μας σε μεγάλα κομμάτια.
6

Βάζουμε τις πατάτες και συνεχίζουμε να σωτάρουμε για 2 λεπτά
7

Μετά βάζουμε τον ντοματοχυμό μας και σοτάρουμε για 2 λεπτά
8

Μετά βάζουμε όλα τα μπαχαρικά και σοτάρουμε για 2 λεπτά. Ανακατεύοντας
9

Προσθέτουμε μπόλικο νερό τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και σιγοβράζουμε για περίπου μια ώρα.
10

Ανακατεύουμε ανα τακτά χρονικά διαστήματα.