દુધી અને ચણાની દાળ નુ શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

Name: દુધી અને ચણાની દાળ નુ શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)
Yield: 2 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 નાની દૂધી; 4 ચમચી ચણાની દાળ; 1/2 ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી ધાણાજીરું; 1 ચમચી લસણની ચટણી; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; જરૂર મુજબ પાણી; 1 નંગ ટામેટું; 1/2 ચમચી રાઈ જીરુ; 2 મોટા ચમચા તેલ

tisha savani @cook_tisha123

#KS6

વધુ વાંચો

દુધી અને ચણાની દાળ નુ શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

tisha savani @cook_tisha123

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

2 લોકો માટે

1નાની દૂધી
4 ચમચીચણાની દાળ
1/2 ચમચી હળદર
1/2 ચમચી ધાણાજીરું
1 ચમચીલસણની ચટણી
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
જરૂર મુજબ પાણી
1 નંગટામેટું
1/2 ચમચી રાઈ જીરુ
2 મોટા ચમચાતેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ દૂધી ના કટકા કરો અને દાળ એક કલાક પહેલા પલાળો. હવે કુકરમાં ૨ ચમચા તેલ મૂકી રાઈ જીરૂનો વઘાર કરો. પછી તેમાં દૂધીના કટકા, સમારેલા ટામેટાં, લસણની ચટણી અને બધા જ મસાલા નાખી ૨ મિનિટ સુધી ચઢવા દો.
2

હવે જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી અને કૂકરમાં બે સીટી થવા દો. તૈયાર છે આપણું દુધી ચણા નુ શાક.
અને પછી તેને ગરમ રોટલી સાથે જમો.