Bubur sumsum lembut

Name: Bubur sumsum lembut
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr tepung beras; 1000 ml air (4 gelas belimbing); 2 bungkus santan kara (sy pakai kemasan @65 ml); 1/2 sdt garam; 150 gram Gula aren, iris iris; 1 sdm gula pasir; 1 buah daun pandan; 200 cc air; 0,5 sdm maizena larutkan dgn 2 sdm air (optional)

Donna Mayha @donna_mayha

Ungaran, Jawa Tengah

1 resep ini bisa untuk 4-5 porsi ya ini moms, super lembut hasilnya dan guriih
#PejuangGoldenApron3 #Week47

Lebih banyak

Bubur sumsum lembut

Donna Mayha @donna_mayha

Ungaran, Jawa Tengah

1 resep ini bisa untuk 4-5 porsi ya ini moms, super lembut hasilnya dan guriih
#PejuangGoldenApron3 #Week47

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

180 grtepung beras
1000 mlair (4 gelas belimbing)
2 bungkussantan kara (sy pakai kemasan @65 ml)
1/2 sdtgaram
Saus kinca
150 gramGula aren, iris iris
1 sdmgula pasir
1 buahdaun pandan
200 ccair
0,5 sdmmaizena larutkan dgn 2 sdm air (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur air, santan dan garam hingga rata.
2

Larutkan tepung beras dgn secukupnya air santan td di mangkuk terpisah.
3

Masukkan larutan tepung beras ke sisa santan dan aduk rata, masak dgn api sedang ke kecil sambil terus di aduk aduk.
4

Saya tambahkan lg air scara bertahap kira kira 2,5 gelas air agar lbh mudah halus. Aduk terus hingga benar benar lembut dan meletup. (lumayan pegel jg 😂) jgn lupa apinya kecil aja ya moms..
5

Buat saus kincanya, masak gula aren sisir gula pasir pandan dan air hingga larut dan mendidih. Tambahkan maizena yg sdh dilarutkan.
6

Bubur siap disajikan.