સૌપ્રથમ મમરાને વઘારવાના. પછી એમાં ઝીણા સમારેલા કાંદા ટામેટાં બાફેલા, ટામેટાં, બાફેલા બટાકા, કેરી, ચાટ મસાલો, ગ્રીન ચટણી બધુ ઉમેરી મીકસ કરો.

પછી એક પ્લેટમાં થોડી ભેળ કાઢી તેમાં ઉપરથી ઝીણી સેવ અને મેંદા ની પૂરી અને ધાણા ભાજી નાખી સર્વ કરો તૈયાર કે છે. સૂકી ભેળ