Risol Sayur

Name: Risol Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang, potong kotak; 1/2 kg wortel, potong kotak; iris Bawang daun,; iris Seledri,; 1 sdm maizena; secukupnya Garam, kaldu bubuk, merica; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 2 biji cabe merah besar; 20 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung tapioka; 650 ml air; 3 sdm minyak sayur; 1 sdt garam; Tepung terigu; Air

Nina 😘 @NomNomYuks

Banda Aceh

Snack kesukaan paksu. Betah bgt makan ini tiap hari 😄. Tiada berbuka puasa tanpa risol. Yuk bikin

Lebih banyak

Risol Sayur

Nina 😘 @NomNomYuks

Banda Aceh

Snack kesukaan paksu. Betah bgt makan ini tiap hari 😄. Tiada berbuka puasa tanpa risol. Yuk bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian
1/2 kgkentang, potong kotak
1/2 kgwortel, potong kotak
irisBawang daun,
irisSeledri,
1 sdmmaizena
secukupnyaGaram, kaldu bubuk, merica
Bumbu halus
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
3 butirkemiri
2 bijicabe merah besar
Bahan kulit
20 sdmtepung terigu
4 sdmtepung tapioka
650 mlair
3 sdmminyak sayur
1 sdtgaram
Bahan pencelup
Tepung terigu
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
2

Masukkan semua bahan isian kedalam tumisan bumbu, tambahkan 150ml air. Aduk rata sampai sayuran empuk. Sisihkan
3

Cara membuat kulit risol, campur aja semua bahan kulit, aduk rata. Bila perlu saring agar tidak ada yg bergerindil.
4

Tuang 2 centong adonan kulit keatas frypan panas, hingga pinggiran mengering, angkat.
5

Untuk bahan pencelup, tinggal aduk rata secukupnya lah sesuaikan kebutuhan. Tidak kental dan tidak encer
6

Terakhir, ya isi aja pake isiannya tadi. Trz gulingin deh kedalam adonan pencelup, trz ke tepung panir, goreng sampai kuning keemasan. Sajikan dengan saos sambal atw cabe rawit seger.
7

Bisa di simpen di freezer tahan seminggu yaaaa 👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nina 😘 @NomNomYuks

pada 29 April 2021 07.47

Banda Aceh

berawal dari suka makan, jadi suka masak deh 🙈 resep2 yang aq share pastinya praktis dan ekonomis. kerena slalu usahain makan tetap enak dengan kualitas yg ga kalah dr yg di favoritin smw orang, tapi ttp masi bisa nabung. hehehe

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kanji Bawang Potato Seledri Cabe Merah Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya