حبوبات رو شب قبل خیس کردم چند بار آبشون رو عوض کردم

حبوبات رو جداگانه پختم. برنج و جو پرک رو با هم داخل قابلمه ریختم وقتی که پخت سبزی آش رو هم اضافه کردم.

رنگ سبزی که تغییر کرد حبوبات رو هم اضافه کردم. این آش با پیاز داغ فراوون خیلی خوشمزه میشه.

پیاز داغ رو آماده کردم و به آش اضافه کردم نمک و فلفل رو هم اندازه کردم.

ریختن کشک توی این آش سلیقه ای هستش میتونیم نریزیم و فقط برای تزیین استفاده کنیم. من دو قاشق کشک رو هم رقیق کردم و به آش اضافه کردم.

10دقیقه آخر دو قالب عصاره قلم داخل آش ریختم و آش که آماده شد داخل ظرف ریختم و تزئین کردم.