Strawberry Cheesecake no bake

Name: Strawberry Cheesecake no bake
Yield: Loyang bongkar pasang diameter 15cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr marie regal; 40 gr butter, lelehkan; 200 gr cream cheese; 200 gr heavy cream (saya menggunakan whip cream); 90 gr sour cream; 30 gr gula pasir diblender; 6 gr gelatin; 30 gr susu; 15 gr gula pasir diblender; 150 gr selai strawberry yang diencerkan dengan air (saya menggunakan homemade selai strawberry); 30 gr air; 5 gr gelatin

sylvi @cook_9686240

Recook dari mba Najla, yang memberikan info recook dari hidamari cooking. Jadi lebih mudah melihat step by step nya di youtube.

Saya recook minus lemon jelly nya dan sedikit dimodifikasi. Rasanya enak. Anak2 suka

Sumber resep aslinya:

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13489115-21st-recipe-for-my-21st-birthday%F0%9F%99%83-strawberry-cheesecake-no-bake?invite_token=uFD7SL14U7mo5uoxUybPQDYT&shared_at=1618987231

Recook dari mba Najla, yang memberikan info recook dari hidamari cooking. Jadi lebih mudah melihat step by step nya di youtube.

Saya recook minus lemon jelly nya dan sedikit dimodifikasi. Rasanya enak. Anak2 suka

Sumber resep aslinya:

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13489115-21st-recipe-for-my-21st-birthday%F0%9F%99%83-strawberry-cheesecake-no-bake?invite_token=uFD7SL14U7mo5uoxUybPQDYT&shared_at=1618987231

Lebih banyak

Strawberry Cheesecake no bake

sylvi @cook_9686240

Recook dari mba Najla, yang memberikan info recook dari hidamari cooking. Jadi lebih mudah melihat step by step nya di youtube.

Saya recook minus lemon jelly nya dan sedikit dimodifikasi. Rasanya enak. Anak2 suka

Sumber resep aslinya:

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13489115-21st-recipe-for-my-21st-birthday%F0%9F%99%83-strawberry-cheesecake-no-bake?invite_token=uFD7SL14U7mo5uoxUybPQDYT&shared_at=1618987231

Recook dari mba Najla, yang memberikan info recook dari hidamari cooking. Jadi lebih mudah melihat step by step nya di youtube.

Saya recook minus lemon jelly nya dan sedikit dimodifikasi. Rasanya enak. Anak2 suka

Sumber resep aslinya:

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13489115-21st-recipe-for-my-21st-birthday%F0%9F%99%83-strawberry-cheesecake-no-bake?invite_token=uFD7SL14U7mo5uoxUybPQDYT&shared_at=1618987231

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Loyang bongkar pasang diameter 15cm

Bahan I:
100 grmarie regal
40 grbutter, lelehkan
Bahan II:
200 grcream cheese
200 grheavy cream (saya menggunakan whip cream)
90 grsour cream
30 grgula pasir diblender
6 grgelatin
30 grsusu
15 grgula pasir diblender
Bahan III:
150 grselai strawberry yang diencerkan dengan air (saya menggunakan homemade selai strawberry)
30 grair
5 grgelatin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender biskuit
2

Masukkan biskuit & mentega leleh ke dalam mangkuk, aduk rata. Tuang ke loyang, tekan2. Masukkan kulkas sedikitnya 15 menit
3

Masukkan cream cheese & sour cream ke dalam sebuah wadah, aduk rata. Masukkan gula 30 gr, aduk rata. Sisihkan
4

Masukkan susu & gelatin ke dalam mangkuk. Mangkuknya direndam air panas dalam wadah mangkuk lainnya, sambil diaduk rata.
5

Masukkan campuran susu gelatin ke dalam adonan cream cheese, aduk rata
6

Mixer whip cream & gula 15 gr sampai kaku. Campur ke adonan cream cheese, aduk rata menggunakan spatula
7

Tuang adonan ke dalam loyang, masukkan freezer 1 jam
8

Campur 30 gr air & 5 gr gelatin ke dalam mangkuk, masukkan ke dalam wadah berisi air panas sambil diaduk rata.
9

Masukkan gelatin ke dalam 150 gr selai strawbery, aduk rata. Tuang ke loyang. Masukkan kulkas 1 jam
10

Setelah set, keluarkan kue dari loyang