Udang Saus Tiram

Name: Udang Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang ukuran sedang yang sudah dikupas; 2 siung bawah putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit; secukupnya garam, gula, merica; 1 sdm mentega; secukupnya minyak goreng; secukupnya air; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat

Dapurnya Neiko @ummuhaneen

Bandung

Bismillah..
udang dimasak pakai saus gini sh paling favorit, apalagi disantap dengan nasi hangat.. yummy!!!

Lebih banyak

Udang Saus Tiram

Dapurnya Neiko @ummuhaneen

Bandung

Bismillah..
udang dimasak pakai saus gini sh paling favorit, apalagi disantap dengan nasi hangat.. yummy!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1/2 kgudang ukuran sedang yang sudah dikupas
2 siungbawah putih
3 siungbawang merah
3 buahcabe rawit
secukupnyagaram, gula, merica
1 sdmmentega
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
bahan saus
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Iris bawang merah, bawah putih dan rawit. kemudian siapkan wajan, panaskan mentega dan minyak goreng. tumis bahan iris sampai harum dan matang.
2

Masukan udang, goreng dengan api sedang. tambahkan semua saus, aduk2.. lalu beri air. tambahkan bumbu garam, merica dan gula.. cicipi rasa.. bila rasa sudah pas, diamkan sampai kuah saus mengental atau sesuai selera. Angkat lalu sajikan.