Cuci bersih kentang, kukus lalu kupas kulit

Haluskan kentang,tambahkan telur mentega,garam, campur rata (me : pke centong nasi 😄)

Masukkan tepung campur rata,

Isian:

Kupas wortel cuci bersih, potong dadu kecil

Rebus daging potong dadu kecil

Haluskan bput bmer merica, iris daun bawang, lalu tumis hingga harum

Tambahkan air sedikit, masuk kan garam gula penyedap

Masukkan wortel, aduk sebentar, lalu masukkan daging, seledri,tes rasa dan aduk hingga air menyusut,

Ambil sebagian bahan kulit pipihkan lalu isi dg isian td, jgn lupa dioles putih telur bgian sisi agar tdk hancur/tembus, bentuk lonjong

Goreng dg minyak panas api sedang cenderung kecil

Jika warna sdh kuning kecoklatan angkat tiriskan

Selamat mencoba