Rujak Kangkung Khas Kuningan

Name: Rujak Kangkung Khas Kuningan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; Bumbu sambal :; 1 buah gula merah; 1 bks kecil asam; 1 bks terasi abc (bakar); 4 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; secukupnya garem + penyedap rasa+ air hangat

Elyska_Kitchen @cook_4985090

Sunter - Jakarta

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Elyska_Kitchen @cook_4985090

Sunter - Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
Bumbu sambal :
1 buahgula merah
1 bks kecilasam
1 bksterasi abc (bakar)
4 buahcabe merah
6 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
secukupnyagarem + penyedap rasa+ air hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong dan bersihkan kangkung di air yang mengalir, lalu rebus hingga matang dan tiriskan.
2

Buat sambal nya, dengan cara mengkukus semua bahan sambal kecuali gula, asem dan garam. Bakar terasi nya.
3

Setelah itu ulek semua bahan sambal, dan beri air hangat secukupnya.
4

Tuang sambal kedalam kangkung. Jadi deh,,