Capit Kepiting Lada Hitam
Source : Kepiting Lada Hitam Xanderskitchen
Dibanding kepiting, capit kepiting lbh mantap jika dimasak lada hitam, karena bumbu lebih merasuk ke dagingnya dan taste lada hitamnya lebih strong dan sengaja saya sajikan bersama sayuran pendamping selada keriting utk dicocol ke bumbu lada hitamnya supaya makin mantul.
Capit Kepiting Lada Hitam
Source : Kepiting Lada Hitam Xanderskitchen
Dibanding kepiting, capit kepiting lbh mantap jika dimasak lada hitam, karena bumbu lebih merasuk ke dagingnya dan taste lada hitamnya lebih strong dan sengaja saya sajikan bersama sayuran pendamping selada keriting utk dicocol ke bumbu lada hitamnya supaya makin mantul.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng Capit Kepiting sebentar saja, asal dagingnya tdk berair agak kering sudah cukup. Sisakan minyak sedikit bekas menggoreng tadi untuk menumis bumbu.
- 2
Tumis bawang putih cincang dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat, lada hitam, gula, garam dan air secukupnya. KOREKSI RASA. Kemudian masukkan capit kepiting, aduk hingga bumbu tercampur merata. Didihkan dan angkat. Sajikan dengan pendamping, selada keriting atau lettuce.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar