Oseng Daun Pepaya

Name: Oseng Daun Pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lbr daun pepaya; 2 bks kecil ikan teri; 4 bh bawang merah; 1 bh bawang putih; 2 bh cabai merah besar; 1 bh cabai rawit; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 sdm garam; 1 sdm gula merah; Minyak

Mama Aulia @MamaAulia

Bantul, Yogyakarta

Pengin masak yg gak biasa nih, buat buka puasa..
Eeh lihat pohon pepaya di kebun kok daunnya muda & hijau2 banget. Kepikiran deh buat bikin oseng.
Cuuss.. Langsung ke resep..
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_yogyakarta

Lebih banyak

Oseng Daun Pepaya

Mama Aulia @MamaAulia

Bantul, Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 lbrdaun pepaya
2 bks kecilikan teri
4 bhbawang merah
1 bhbawang putih
2 bhcabai merah besar
1 bhcabai rawit
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas
1 sdmgaram
1 sdmgula merah
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Cuci bersih. Rebus daun pepaya sampai empuk
2

Potong2 bumbu & daun pepaya yg sudah direbus
3

Panaskan minyak. Masukkan duo bawang. Aduk sampai layu lanjut masukkan teri, cabai,salam & lengkuas. Aduk rata
4

Masukkan daun pepayanya. Aduk2 lalu masukkan gula & garam.
5

Aduk aduk sampai merata. Matikan api dan siap dihidangkan. Siap disantap saat buka puasa.