Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά εκτός από τα τυριά και τα αυγά και αφήνουμε να διπλασιαστεί η ζύμη μας.

Σε ένα αλευρωμένο πάγκο χωρίζουμε την ζύμη μας σε 6 κομμάτια. Ανοίγουμε κάθε κομμάτι, χρησιμοποιούμε αλεύρι.

Βάζουμε τυριά της επιλογής μας (αν προσθέσουμε αυγό βάζουμε λιγότερο τυρί).

Φέρνουμε τις πλευρές μπροστά και κλείνουμε τις άκρες μαζί, σχηματίζοντας βαρκούλα.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά, βάζοντας το αυγό στα τελευταία 5 λεπτά αν θέλουμε.

Εδώ υπάρχει εκτέλεση σε βίντεο 👇👩‍🍳

Https://youtu.be/W-aFbOyLGWc