Pergedel Kentang isi Bayam Sosis
Sebenernya ini resep pergedel biasa, cuma sekarang lagi berjuang biar si kk mau makan sayur, bikin kreasi pergedel, jadi sayurnya d selip2kan🤭🤭
Ahirnya, yg g mau sama sayur, mau juga ... Ludes pergedelnya...🥰
Pergedel Kentang isi Bayam Sosis
Sebenernya ini resep pergedel biasa, cuma sekarang lagi berjuang biar si kk mau makan sayur, bikin kreasi pergedel, jadi sayurnya d selip2kan🤭🤭
Ahirnya, yg g mau sama sayur, mau juga ... Ludes pergedelnya...🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong kecil2. Siapkan bumbu, bayam dan sosis
- 2
Goreng kentang sampai matang, saat masih panas langsung d haluskan. Baput n bamer juga d goreng sampai layu (agak garing)
- 3
Haluskan baput bamer goreng, merica, kaldu bu2k dan garam, bersama kentang yg sudah d goreng. Haluskan kentang sampai habis. Potong2 halus bawang pre, campurkan dalam kentang yg sudah d haluskan
- 4
Campur kentang dan bumbu sampai rata, cek rasa. Kemudian ambil sebagian kentang, pipihkan d atas daun pisang, kemudian letakkan beberapa lembar daun bayam, dan beri 1 buah sosis
- 5
Gulung perlahan sampai sosis dan bayam tertutup kentang. Lakukan sampai kentang habis. Saya jadikan 2 gulungan pergedel (bisa d simpan d kulkas untuk d goreng esok hari) potong gulungan pergedel sesuai selera, rapikan
- 6
Siapkan 1 butir telur yg sudah d kocok lepas, masukkan pergedel dalam telur, baluri pergedel dengan telur sampai rata. Kemudian goreng d minyak panas dengan api sedang, sampai k 2 sisi kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Goreng sampai semua pergedel habis
- 7
Tata pergedel d piring saji, dan Pergedel Isi Bayam Sosis siap d hidangkan🥰
- 8
Selamat menikmati❤️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)