119. Dubu Gang-Jeong (두부 강정) Tahu Pedas Manis Korea

Name: 119. Dubu Gang-Jeong (두부 강정) Tahu Pedas Manis Korea
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tahu putih; 5 sdm tepung maizena; Secukupnya minyak goreng; 1 siung bawang putih; 1 bungkus boncabe lv.30; 2 siung bawang merah; 6 sdm saos sambal; 1 sdt kecap; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 80 ml air; 10 ml larutan maizena (2 sdt maizena dan 10 ml air); 3 sdm minyak wijen/ zaitun/ goreng

NIRSEU Kitćh @NIRS_KITCH1

Ngawi, Jawa Timur

Makan kayak gini biasanya terinspirasi dari drakor. Kok kayaknya enak gara² yang akting agak kepedesan waktu makan ini. Akhirnya cari referensi di Youtube dan aku bikin ini dari resepnya
매일 맛나 delicious day. Akhirnya ku buat deh...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

119. Dubu Gang-Jeong (두부 강정) Tahu Pedas Manis Korea

NIRSEU Kitćh @NIRS_KITCH1

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit.

1 mangkuk

Bahan Tahu Krispi
150 grtahu putih
5 sdmtepung maizena
Secukupnyaminyak goreng
Bahan saos :
1 siungbawang putih
1 bungkusboncabe lv.30
2 siungbawang merah
6 sdmsaos sambal
1 sdtkecap
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
80 mlair
10 mllarutan maizena (2 sdt maizena dan 10 ml air)
3 sdmminyak wijen/ zaitun/ goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit.

1

Potong tahu seukuran gigitan (bite size). Lalu guncang di toples / tas plastik dengan maizena.
2

Panaskan minyak dan goreng sampai keemasan.
3

Cincang bawang putih. Lalu iris bawang merah. Panaskan 3 sdm minyak wijen. Kemudian, tumis sampai layu.
4

Lalu tambahkan air, saos,gula,garam,boncabe,dan kecap. Aduk rata. Tunggu mendidih. Tambahkan larutan maizena. Sampai berbuih-buih.
5

Lalu tambahkan tahu gorengnya. Tunggu sampai menyusut saos nya.
6

Sajikan dan Selamat Mencoba.