Sayur asem lamtoro

Name: Sayur asem lamtoro
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam lamtoro (pakai kulit); 1 genggam kangkung; 1 genggam kol; 3 buah kacang panjang; 1/2 sdt kunyit bubuk; Secukupnya air, gula, garam, dan kaldu udang; Bumbu halus:; 3 siung bamer dan baput; 2 buah kemiri sangrai; Bumbu cemplung:; 2 buah daun salam; 1 ruas laos

Umma dandil @ummadandil

Seger banget disantap saat berbuka, alhamduillah semua suka 😉

#PejuangGoldenApron3

Seger banget disantap saat berbuka, alhamduillah semua suka 😉

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sayur asem lamtoro

Umma dandil @ummadandil

Seger banget disantap saat berbuka, alhamduillah semua suka 😉

#PejuangGoldenApron3

Seger banget disantap saat berbuka, alhamduillah semua suka 😉

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

1 genggamlamtoro (pakai kulit)
1 genggamkangkung
1 genggamkol
3 buahkacang panjang
1/2 sdtkunyit bubuk
Secukupnyaair, gula, garam, dan kaldu udang
Bumbu halus:
3 siungbamer dan baput
2 buahkemiri sangrai
Bumbu cemplung:
2 buahdaun salam
1 ruaslaos

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air hingga mendidih. Masukkan daun salam dan laos. Tambahkan udang, rebus hingga keluar kaldunya.
2

Bersihkan lamtoro, potong ujung²nya dengan gunting. Setelah air mendidih masukkan kol, dan lamtoro. Kemudian tambahkan kangkung dan kacang panjang.
3

Masukkan bumbu halus, masak sampai mendidih. Beri gula dan garam, serta sedikit kunyit. Koreksi rasa dan sajikan.