055. Arabian Chocolate Biscuit Dessert

Name: 055. Arabian Chocolate Biscuit Dessert
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan A :; 45 gr gula pasir (3 sdm); 14 gr coklat bubuk (2 SDM); 45 gr mentega (3 dan 1/4 SDM); 90 ml air/susu (me: air); 1/4 sdt vanilli; 200 gram biskuit (30 keping biskuit, me: biskuit Regal); Lapisan B :; 32 gr maizena (4sdm); 24 gr tepung terigu (3sdm); 650 ml susu; 90 gr gula (6 SDM); 1/4 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 14 gr mentega (-+ 1 sdm); Lapisan C; 16 gr maizena (2sdm); 7 gr coklat bubuk; 22 gr gula (1 + 1/2 SDM); 200 ml susu; 50 gr coklat batang; 14 gram mentega (+- 1sdm); Bahan toping: Meises/kacang/keju parut

Resep_Dini @cook_andini

Merauke, Papua

Kemarin buka puasa habis bikin dessert ini.. coba2 buat eh ternyata orang rumah pada suka. Rasa manisnya pas jd gak bikin eneg 🤤 perpaduan rasanya pun bener2 Joss.

Lebih banyak

055. Arabian Chocolate Biscuit Dessert

Resep_Dini @cook_andini

Merauke, Papua

Kemarin buka puasa habis bikin dessert ini.. coba2 buat eh ternyata orang rumah pada suka. Rasa manisnya pas jd gak bikin eneg 🤤 perpaduan rasanya pun bener2 Joss.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan A :
45 grgula pasir (3 sdm)
14 grcoklat bubuk (2 SDM)
45 grmentega (3 dan 1/4 SDM)
90 mlair/susu (me: air)
1/4 sdtvanilli
200 grambiskuit (30 keping biskuit, me: biskuit Regal)
Lapisan B :
32 grmaizena (4sdm)
24 grtepung terigu (3sdm)
650 mlsusu
90 grgula (6 SDM)
1/4 sdtgaram
1/2 sdtvanili
14 grmentega (-+ 1 sdm)
Lapisan C
16 grmaizena (2sdm)
7 grcoklat bubuk
22 grgula (1 + 1/2 SDM)
200 mlsusu
50 grcoklat batang
14 grammentega (+- 1sdm)
Bahan toping: Meises/kacang/keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan lapisan a kecuali biskuit, setelah tercampur rata masukkan mentega. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masak lagi hingga air sedikit menyusut. Angkat dan dinginkan
2

Patah-patahkan biskuit hingga menjadi bagian yang. Lebih kecil. Siram biskuit dengan siraman coklat. Aduk rata
3

Tata dalam wadah dan ratakan
4

Selanjutnya masak bahan lapisan B. Campurkan semua bahan kecuali mentega. Aduk rata, Lalu masak d api sedang hingga kental sambil terus diaduk. Tambahkan mentega aduk hingga tercampur rata.
5

Tuang lapisan susu di atas lapisan biskuit
6

Tambahkan semua bahan lapisan c. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk, tambahkan mentega aduk rata, setelah itu tambahkan coklat batang aduk rata lalu matikan kompor.
7

Tuang di atas lapisan susu yang sudah dingin, ratakan.(Note: lupa kefoto) Kemudian simpan di lemari es, beri toping sesuai selera.