برنج را از شب قبل خیس میکنیم و با مقدار آب ذکر شده میذاریم به مدت ۴۵ الی یک ساعت تا بپزه تا برنج به جوش بیاد حرارت و زیاد میکنیم بعد حرارت و کم میکنیم تا برنج نرم و شکفته بشه تا زمانی که برنج نپخته هم نمی زنیم

بعد زعفرانی که دم کردیم و اضافه میکنیم و بعد شکر و خلال بادام گلاب و کره را اضافه میکنیم و دم کنی میذاریم و تا ۱۰ دقیقه دم بکشه با حرارت پایین. وقتی این زمان تموم شد در ظرف سرو میریزیم و با دارچین و پودر نارگیل و..‌‌‌. تزئین میکنیم. نوش جان🤗

نکته: پیمانه من استکان بود.