Banana Muffin
Kalau ada pisang yang sudah matang banget, sayang kalau dibuang, sedangkan untuk dibuat kolakpun sudah tidak enak kalau terlalu matang. Akhirnya cari-carilah resep dan ketemu resep d Luvita ini. Sebenarnya bisa banget dibuat dengan cetakan cake gak harus pake cetakan muffin koq, sesuai kebutuhannya saja.
Source : Luvita Ho
Banana Muffin
Kalau ada pisang yang sudah matang banget, sayang kalau dibuang, sedangkan untuk dibuat kolakpun sudah tidak enak kalau terlalu matang. Akhirnya cari-carilah resep dan ketemu resep d Luvita ini. Sebenarnya bisa banget dibuat dengan cetakan cake gak harus pake cetakan muffin koq, sesuai kebutuhannya saja.
Source : Luvita Ho
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang dengan garpu. Setelah pisang halus, masukkan kedua macam gula, aduk sebentar, lalu masukkan margarine leleh dan minyak, aduk sebentar saja, masukkan telur, extract vanilli, garam, aduk kembali dengan whisk.
- 2
Campur semua bahan kering, tepung serbaguna, baking powder, baking soda, cinnamon, ayak. Lalu masukkan ke dalam adonan pisang, aduk perlahan dengan spatula (aduk balik seperti membuat bolu), jangan over mix ya nanti kuenya menjadi padat dan keras.
- 3
Terakhir masukkan chocolate chip (sisakan sedikit untuk taburan), aduk sampai tercampur rata.
- 4
Ambil cetakan muffin, beri kertas cake. Tuang adonan hampir penuh dan taburi atasnya dengan sisa chocolate chip tadi. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat selama kurang lebih 22 menit, dengan api atas bawah.
- 5
Setelah matang, angkat, keluarkan dari cetakan dan dinginkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar