Sup Iga

Balada emak2 selama bulan puasa tiap hari pusing mikirin menu buka 😁😁, semisal diputuskan untuk buka di luar atau beli di luar juga kita yg disuruh mikir menunya yee kan, jadinya maju kena mundur jg kena 😆😆
saya lebih suka sup iga yg light, jadi cuman saya pakek in pala aja, kalok mau kuah yg lebih berempah bisa di tambah kayu manis dan cengkeh
Sup Iga
Balada emak2 selama bulan puasa tiap hari pusing mikirin menu buka 😁😁, semisal diputuskan untuk buka di luar atau beli di luar juga kita yg disuruh mikir menunya yee kan, jadinya maju kena mundur jg kena 😆😆
saya lebih suka sup iga yg light, jadi cuman saya pakek in pala aja, kalok mau kuah yg lebih berempah bisa di tambah kayu manis dan cengkeh
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga lalu rebus sampai mendidih, cuci bersih, buang airnya kemudian rebus bersama jahe sampai empuk (setelah empuk buang jahenya)
- 2
Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukan kedalam kuah rebusan iga (jangan lupa tambahkan airnya) lalu masukan lada, pala bubuk, garam, gula dan kaldu jamur
- 3
Setelah itu masukan wortel tunggu sampai empuk tambahkan daun bawang dan seledri angkat sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan seledri
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar