Puding Caramel tanpa telur tanpa unsur haiwan 🇪🇦

Name: Puding Caramel tanpa telur tanpa unsur haiwan 🇪🇦
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 8 sudu gula organic (Brand CED); 4 sudu besar air; 2 1/4 cawan santan (Boleh guna Susu almond atau Susu lembu); 3 sudu makan gula organic; 2 sudu makan tepung jagung non gmo; 1 paket serbuk agar-agar; 1/8 garam Himalayan; 2 sudu kecil vanila (tak letak)

Iman Hasanah Musa @kakIman

Flan adalah custard atau puding yang paling terkenal dan banyak ditirubasi di seluruh dunia. Hidangan asal Inggeris ini dibuat dari sponge cake berbentuk bulat yang manis atau gurih. Di Spanyol dan Perancis, flan dikenal dengan nama creme caramel yang terasa manis kerana ada lapisan karamel lembut di atasnya.

Kalau bukan sebab #3C dan #cppassport, Iman takkan tahu asal usul puding caramel ni. Resepi ni Iman #cooksnap dari Wan Nihayah.

Baca lagi

Puding Caramel tanpa telur tanpa unsur haiwan 🇪🇦

Iman Hasanah Musa @kakIman

Kalau bukan sebab #3C dan #cppassport, Iman takkan tahu asal usul puding caramel ni. Resepi ni Iman #cooksnap dari Wan Nihayah.

Disimpan

Cetak

Ramuan

Gula Hangus (caramel)
8sudu gula organic (Brand CED)
4sudu besar air
Puding
2 1/4 cawansantan (Boleh guna Susu almond atau Susu lembu)
3 sudu makangula organic
2 sudu makantepung jagung non gmo
1paket serbuk agar-agar
1/8garam Himalayan
2sudu kecil vanila (tak letak)

Disimpan

Cara Memasak

1

Cairkan gula organic. Kemudian tambah air. Bila dah berbuih, tutup api.
2

Tuang gula ke dalam bekas
3

Masukkan semua bahan, santan, gula, tepung jagung non gmo, serbuk agar-agar, garam. Buka api perlahan, kacau sampai pekat
4

Dah pekat, tutup api dan boleh tuang kedalam bekas. Tunggu sejuk sikit, kemudian masuk dalam peti sejuk.