Nasi Minyak (Plain Nasi Briyani) 🇸🇬 Singapore

#cppassport
Sesekali makan nasi berwarna pun sedap untuk berbuka. Nasi Minyak makan dengan kurma ayam, ayam masak merah, jelatah dan sambal. Menambat selera. Resipi dari Kota Singa ini juga dikenali sebagai Plain Nasi Briyani yang selalunya dimasak oleh kaum India di sana. Akak guna periuk tekanan Noxxa ya. 🇸🇬
Nasi Minyak (Plain Nasi Briyani) 🇸🇬 Singapore
#cppassport
Sesekali makan nasi berwarna pun sedap untuk berbuka. Nasi Minyak makan dengan kurma ayam, ayam masak merah, jelatah dan sambal. Menambat selera. Resipi dari Kota Singa ini juga dikenali sebagai Plain Nasi Briyani yang selalunya dimasak oleh kaum India di sana. Akak guna periuk tekanan Noxxa ya. 🇸🇬
Cara Memasak
- 1
Cairkan minyak sapi. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan dan wangi. Masukkan bunga lawang, kayu manis dan buah pelaga.
- 2
Masukkan juga lada putih dan kacau rata hingga bau harum. Kemudian masukkan nasi.
- 3
Masukkan juga air, daun pandan serta susu cair. Kacau sebati. Tutup tudung periuk dan masak selama 8 minit mode low pressure. Bila nasi dah kering titikkan pewarna kuning. Tutup semula periuk dan biarkan keep warm dalam 5 minit. Masukkan kismis
- 4
Bila dah masak, gaul rata nasi tadi. Siap! Hidangkan dengan sebarang lauk kesukaan anda.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Nasi Hijau Noxxa Nasi Hijau Noxxa
Ada pewarna hijau jer kat rumah. So akak buat nasi hijau. Cara buatnya sama macam nak buat nasi hujan panas. Tapi mana tahu kan resipi akak ni lagi mudah. Akak padankan dengan ayam masak merah, acar jelatah, gulai ayam dan sambal. Tengok time puasa gini kena sabar banyak-banyak. Nanti boleh buat untuk berbuka. Akak guna periuk tekanan noxxa yang pastinya mudah serta cepat. Cempaka Putih -
Nasi Briyani 🇵🇰 Nasi Briyani 🇵🇰
274/2021/RoadTo1k/969❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport❤️ Negara P = 1/10 : Pakistan ❤️Nasi Briyani feveret suami hakak ni. Sikit-sikit suruh buat nasi briyani. katanya sedap. Masa Ramadhan lalu, tak cukup masak di rumah sendiri. Disuruhnya masak kat rumah mak dia pulak. Sejujurnya nervous korang. Yela selalu masak untuk 2orang makan je. Tapi bila balik kampung kena masak untuk ramai. Alhamdulillah semuanya baik-baik ajer. Habis licin nasinya 😊.Nasi Briyani ni biasanya dimasak dengan memasukkan siap-siap daging ayam / daging kambing di dalamnya. Tapi kali ini hakak masak hanya sekadar nasi sahaja. Nanti ia berlaukkan ayam masak merah & juga jelatah. Jika ada papadom pun sedap juga..Nasi briyani diketahui telah ada sejak abad ke-18 dan ke-19.Menurut sejarahnya, hidangan ini merupakan hasil kreasi Mumtaz Mahal, istri dari Shah Jahan, raja ke-5 dari Dinasti Mogul di India (Sumber : Goggle). Ia juga popular di Pakistan dan negara-negara lain di seluruh dunia. Salina Jalaludin -
Nasi Minyak Nasi Minyak
Nasi Minyak ni macam macam versi. So yang ini Nasi minyaknya berwarna skit sebab saya blend kismis hitam, Ada setengah orang blend kismis warna cerah tu. Jadi Nasi Minyaknya elok putih. MaRulez Arif -
Nasi Minyak Nasi Minyak
Nasi minyak simple sesuai berlauk kan ayam kurma, daging or ayam baryani. Nurul Izzati -
Nasi Briyani Baba's 🇮🇳 Nasi Briyani Baba's 🇮🇳
Nasi briyani sekarang pelbagai versi.. Semua di pelbagaikan resepi terutama dari segi bahan2 dan rempah nya.. Tetapi semua itu bukan masalah besar. Asalkan sesuai di makan dan diterima tekak masing-masing..apa nak susah.. Kita buat dia.. 🤣 Kali ni saya buat bersama dengan ayam masak kurma, acar, sambal dan Papadom... Next entry sy share jugak cara nak buat smua tu.. #cppassport FZ Adzlin -
Nasi Briyani Nasi Briyani
Menu pilihan untuk anak bujang Ummi #rizqi😋Ummi dan hero ummi baru sihat dari Demam.Mulut rasa kurang selera nak makan.Nasi pun makan sikit saja.Arini Ummi buatkan Nasi briyani mudah dari pes Nasi Briyani Maggi. Alhamdulillah makan juga anak ummi walaupun tak banyak. Q'leenalee's Kitchen -
Nasi Jagung Nasi Jagung
Percaya tak musim PKP ni apa lagi masa lockdown, ibu -ibu makin rajin memasak. Macam-macam hidangan yang disediakan untuk santapan keluarga tersayang. PKP ni memang mengeratkan hubungan dan hubungan makin erat bila dapat makan bersama-sama satu keluarga. Nasi jagung hidangan akak kali ni. Makan dengan ayam kurma dan jelatah. Sudikan mencuba! Cempaka Putih -
Nasi Briyani Kambing (India 🇮🇳) Nasi Briyani Kambing (India 🇮🇳)
#cppassportKelam kabut hari ni sebab en suami bawa balik bahan mentah pukul 5.30 petang, terus suruh buat Nasi Briyani Kambing. Elok juga tu, boleh la join cppassport. Lintang pukang masak, bila azan masih tak siap lagi.😅Masa tengah makan tu, tanya la diorang "Siapa tau, nasi briyani ni asal dari mana". Terus en suami jawap India la.Anak-anak senyap je, malas nak fikir agaknya sebab tengah layan kambing😅😂 LATIPAH NAWAWI -
Nasi Minyak Nasi Minyak
Nasi minyak sesuai makan dengan gulai2, ayam masak merah, lawan plak dengan acar /jelatahAlin share cara buat nasi ye.. Untuk resepi ayam goreng mamak, dan gulai daging kerutuk.. Nanti alin bg link kat bwh ye.. Klik je situ.. FZ Adzlin -
Nasi Minyak Nasi Minyak
▪️Aroma nasi minyak sememangnya dapat memancing selera. Boleh dihidangkan dengan pelbagai lauk..kegemaran saya adalah daging briyani atau daging kurma.▪️Nisbah air dan beras perlu disesuaikan mengikut jenis beras. Lazimnya saya guna nisbah 1 beras : 3 air. Boleh check nasi semasa hampir masak..sekiranya nampak terlalu kering, boleh ditambah susu sejat+air sedikit dan gaul rata. Sekiranya memggunakan beras basmathi, rujuk sukatan air pada plastik beras.Selamat mencuba. 😄#goldenapron2020 HazWani Mohtar -
Nasi Briyani Ayam Nasi Briyani Ayam
Kawan-kawan anak lelaki Uchu berkumpul kat rumah Uchu lepas balik sekolah, solat jumaat kat masjid depan rumah sama-sama. Diorang nak gi bercamping meraikan tamat peperiksaan penting dan tamat secondary school…jadi Uchu masakkan briyani ayam bersama gulai briyani kambing bagi menjamu diorang dan kami anak-beranak.Hmm..my first baby dah tamat secondary school..😭😭😭😭 sedihnya rasa. Dah besar anak ummi. Maknanya ummi nya dah makin tua, dan anak sulong Uchu makin lama dah makin dewasa akan berjauhan dengan ummi dia ke?😭😭😭 Sesimple Loralin -
Nasi Minyak Nasi Minyak
133/2025 (2120/2500)INSPIRASI AIDILADHA 🐐🐄🐫Alhamdulillah..nasi minyak untuk mini family gathering ni Uchu padankan dengan gulai kawah daging kambing & tulang, ayam goreng bawang putih, opor daging dan acar timun & nenas..Macam biasalah, bila sibuk memasak, memang tak sempat nak amik gambar. Masa makan pun, cedok-cedok bubuh semua set dalam pinggan pun lupa nak snap. Bila teringat nak snap, abih dah nasi minyak dalam thermos dan dalam periuk. 😆 nasib baik jugalah sempat snap sebahagian langkah-langkah dan nasi minyak ni masa pindahkan dalam thermos. Sesimple Loralin
Lebih Banyak Resipi
Komen (9)