Oseng Cumi Hitam
Masakan cumi favorittt. Caranya pas cuci cuminya jangan dibuang tintanya. Kalau cumi udah dibikin dipotong2 digoreng tepung disaosin udah hilang jati diri dan kurang mantul menurut saya 😅
#PejuangGoldenApron3
Oseng Cumi Hitam
Masakan cumi favorittt. Caranya pas cuci cuminya jangan dibuang tintanya. Kalau cumi udah dibikin dipotong2 digoreng tepung disaosin udah hilang jati diri dan kurang mantul menurut saya 😅
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi-cumi, jgn dibuang tintanya. Iris bumbu-bumbunya
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, lanjut bawang merah dan cabe, lanjut daun salam daun jeruk dan lengkuas, tumis sampai matang
- 3
Masukkan cumi, aduk rata dengan bumbu, tambahkan garam dan gula aja karena cumi mengeluarkan rasa umami, tambah kaldu bubuk boleh jika mau lebih gurih. Tunggu sampai tintanya keluar, tambahkan sedikiit air. Tutup wajan selama 5 menit supaya empuk ga kaya karet. Matikan api
- 4
Sajikan bersama tumis kangkung, wah enaknya ga ada obat sih! kalo di resto seafood mahal, mending bikin sendiri😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar