45. Perkedel Kentang Murah, Mudah dan Lezattttt

Name: 45. Perkedel Kentang Murah, Mudah dan Lezattttt
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kentamg ukuran sedang (atau 2 buah kentang ukuran besar); 3 batang seledri, ambil daunnya saja diiris iris; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 50 gr dging sapi giling (saya pakai pronas 1 sachet); 1 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 1 butir telur; 1/2 sdt kaldu jamur; Secukupnya lada bubuk

Fransisca Sagala Uli @UlichanS31

Gunung Sindur - Jawa Barat

Wajib recooked ya bund, ini resep mudah banget, anak anak pasti suka 😍

Lebih banyak

45. Perkedel Kentang Murah, Mudah dan Lezattttt

Fransisca Sagala Uli @UlichanS31

Gunung Sindur - Jawa Barat

Wajib recooked ya bund, ini resep mudah banget, anak anak pasti suka 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

5 buahkentamg ukuran sedang (atau 2 buah kentang ukuran besar)
3 batangseledri, ambil daunnya saja diiris iris
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
50 grdging sapi giling (saya pakai pronas 1 sachet)
1 sdtKaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
Bahan Baluran
1 butirtelur
1/2 sdtkaldu jamur
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong kecil kecil kentang lalu goreng bersamaan dengan bawang merah dan bawang putih sampai matang (jangan terllu kering)
2

Haluskan kentang dan bawang yang sudah digoreng, campur dengan daun seledri, daging sapi giling, kaldu jamur dan lada bubuk.
Bentuk sesuai selera (saya bentuk bulat pipih)
3

Panaskan minyak, lalu balur kentang yng sudah dibentuk kedalam kocokan telur, goreng sebentar dan angkat.
4

Setelah dingkat,Ulangi lagi masukkan dalam celupan telur dan goreng kembali hingga kecoklatan.
5

Jika dirasa lapisan telur masih kurang bisa diulang kembali sampai 3x celup.