Semur hati ampela
Cara Membuat
- 1
Rebus hati ampela menggunakan daun salam dan sedikit garam sampai setengaj matang, tiriskan, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh hingga harum, lalu masukan hati ampela, lalu kecap manis, gula, garam dan kaldu. Aduk rata. Lalu masukan air secukupnya, tutup wajan spy bumbu meresap. tes rasa. Masak sampai air menyusut. Jika ingin manis dan lebih gelap warnanya bs ditambah kecap diakhir.
- 3
Siap sajikan bersama menu lainnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14965538









Komentar