हेल्दी तड़का मूंग दाल (Healthy Tadka moong dal recipe in Hindi)
#ebook2021
#week3 दाल तो हम बहुत सारी स्टाइल से बनाते हैं आज मैनेमूंग की दाल बनाई है जो कि खाने में भी टेस्टी है बनती भी जल्दी है और हेल्दी भी है इतने सारे गुण एक ही दाल में है तो चलिए आज बनाते हैं तड़का मूंग दाल
हेल्दी तड़का मूंग दाल (Healthy Tadka moong dal recipe in Hindi)
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#week3 दाल तो हम बहुत सारी स्टाइल से बनाते हैं आज मैनेमूंग की दाल बनाई है जो कि खाने में भी टेस्टी है बनती भी जल्दी है और हेल्दी भी है इतने सारे गुण एक ही दाल में है तो चलिए आज बनाते हैं तड़का मूंग दाल
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को पांच पानी से धोकर एक घंटा भिगोकर रखें
- 2
कुकर में पानी डालकर मूंग दाल डालें अब उसी में स्वाद अनुसार नमक और हल्दी डाल दे अब जब पानी ऊपर आने लगे तो उसमें से ऊपर से सफेद जाग निकलती है उसको निकाल दे झाग निकालने से दाल चिपचिपी नहीं बनती और टेस्टी बनती है अब कुकर का ढक्कन बंद करके दो सिटी लगाएं
- 3
कुकर को खोल कर चेक करें अगर जरूरत पड़ रही तो आधा गिलास पानी और डालकर अच्छे से मिक्स करके उबाल आने तक पक्का है दाल के ऊपर धनिया पाउडर लाल मिर्च डालें
- 4
फ्राई पैन में तेल डालकर जीरा हींग हरी मिर्च काटकर दाल में तड़का लगा ले तो तैयार है हमारी टेस्टी टेस्टी हेल्दी तड़का दाल
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