Nastar

Name: Nastar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram margarin; 125 gram butter; 50 gram gula halus; 2 kuning telur; 350 gram terigu sangrai/ kukus; 2 sendok makan susu bubuk; Secukupnya selai nanas; Bahan olesan; 2 kuning telur; 1/2 sendok teh SKM; 1/2 sendok teh minyak goreng

Ratna Gunawan @ratnagunawan76

Palangkaraya Kalimantan Tengah

Bikin kuker yg satu ini gak pernah bosen, walau sedikit ribet. Makanya ku buat bertahap yakni bikin selai nanas dulu, trus sangrai terigunya . Besuknya baru bikin nastar. Happy baking 😊
#PejuangGoldenApron3
#Minggu49

Lebih banyak

Nastar

Ratna Gunawan @ratnagunawan76

Palangkaraya Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grammargarin
125 grambutter
50 gramgula halus
2kuning telur
350 gramterigu sangrai/ kukus
2 sendok makansusu bubuk
Secukupnyaselai nanas
Bahan olesan
2kuning telur
1/2 sendok tehSKM
1/2 sendok tehminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan selai nanas, bulatkan kecil 2 sisihkan. Siapkan juga terigunya yg sudah di angin2kan (dingin) sisihkan.
2

Mixer sebentar saja margarin, butter dan gula halus, tambahkan kuning telur aduk dg spatula atau sendok kayu sebentar sj, asal rata. Disela ini panaskan juga oven.
3

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sedikit demi sedikit, hingga semuanya rata siap untuk dibentuk. Bentuk bulat2 isi dengan selai nanas bulatkan kembali, tata diloyang (tanpa diolesi margarin) Lakukan semua hingga selesai. Panggang dlm oven yg telah dipanaskan, panggang nastar kurleb 20enit keluar kan nastar olesi dg bahan oles (bahan oles semua campur aduk jadi satu). Untuk mendapatkan nastar yg mulus cantik harus dioles ulang. Panggang lagi hingga nastar matang kuning keemasan.
4

Dinginkan nastar baru dipindahkan. Selamat mencoba dan happy baking 💛💛💛