Kangkung Masak Kerang Ijo

Name: Kangkung Masak Kerang Ijo
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerang ijo; 5 ikat Kangkung; 3 baput; 4 Bamer; Cabe rawit merah; 1 sdt Saori saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 2 lembar daun salam; Sejempol lengkuas geprek; 1/2 sdt totole; 1/2 sdt garam; 2-3 sdm kecap manis; 1/2 gelas air

Mba Iwik @mba_iwik

Bekasi

Suami pulang² bawa kerang ijo yang udah direbus. Sisa digadoin, dimasak aja sama kangkung. Berhubung lagi puasa, kurangin pedesnya.

#PejuangGoldenApron3

Suami pulang² bawa kerang ijo yang udah direbus. Sisa digadoin, dimasak aja sama kangkung. Berhubung lagi puasa, kurangin pedesnya.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kangkung Masak Kerang Ijo

Mba Iwik @mba_iwik

Bekasi

Suami pulang² bawa kerang ijo yang udah direbus. Sisa digadoin, dimasak aja sama kangkung. Berhubung lagi puasa, kurangin pedesnya.

#PejuangGoldenApron3

Suami pulang² bawa kerang ijo yang udah direbus. Sisa digadoin, dimasak aja sama kangkung. Berhubung lagi puasa, kurangin pedesnya.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

Kerang ijo
5 ikatKangkung
Bumbu
3baput
4Bamer
Cabe rawit merah
1 sdtSaori saus tiram
1 sdmkecap ikan
2 lembardaun salam
Sejempollengkuas geprek
1/2 sdttotole
1/2 sdtgaram
2-3 sdmkecap manis
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bumbu, lalu iris
2

Potong2 kangkung, cuci 2-3x. Lalu tiriskan
3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga layu dan harum
4

Masukkan kerang hijau, ini saya masukkan+kuahnya sedikit
5

Masukkan kecap ikan dan saus tiram. Aduk rata
6

Masukkan kangkung, beri air, kecap manis, garam dan totole
7

Aduk rata, tes rasa. Masak sebentar saja atau kematangan sesuai selera. Sajikan. Selamat mencoba