Ayam Goreng dengan air fryer Bumbu Kuning

Name: Ayam Goreng dengan air fryer Bumbu Kuning
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 2 sdt bubuk ketumbar; 1 jari Kunyit; 1 jari jahe; 1 jari lengkuas; 7 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 5 biji buah kemiri; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdt Garam; 2 sdt Gula; 1 sdt Garlic Powder

cindy veronica @cook_9618454

Medan

Ayam Goreng dengan air fryer Bumbu Kuning

cindy veronica @cook_9618454

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

1 kgAyam
Bumbu Halus
2 sdtbubuk ketumbar
1 jariKunyit
1 jarijahe
1 jarilengkuas
7 siungbawang putih
7 siungbawang merah
5 bijibuah kemiri
1 sdtkaldu jamur
2 sdtGaram
2 sdtGula
1 sdtGarlic Powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan potong
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan ayam. Kemudian tambahkan air sampai terendam semua. Rebus hingga airnya menyusut
4

Angkat ayam, dinginkan. Ungkep dan taruh di dalam kulkas agar bumbu lebih meresap. Jika mau di goreng langsung juga boleh
5

Goreng ayam menggunakan air fryer, 180 derajat selama 15 menit, setelah itu balikkan lagi. Goreng lagi dengan suhu 180 derajat selama 15 menit lagi