Muffinki borówkowo - agrestowe

Name: Muffinki borówkowo - agrestowe
Yield: 12 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: 3 jajka; 2 łyżki cukru; 1/2 szklanki oleju; 4 łyżki mleka; 1 1/2 szklanki mąki tortowej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1/2 szklanki agrestu; 1/2 szklanki borówek

Eliza @cook_25689876

Idealne muffinki na lato. Połączenie agrestu i borówek idealnie sprawdzi się w cieście.

Czytaj więcej

Muffinki borówkowo - agrestowe

Eliza @cook_25689876

Idealne muffinki na lato. Połączenie agrestu i borówek idealnie sprawdzi się w cieście.

Zapisane

Drukuj

Składniki

40 minut

12 porcje

Ciasto:
3jajka
2 łyżkicukru
1/2 szklankioleju
4 łyżkimleka
1 1/2 szklankimąki tortowej
1 łyżeczkaproszku do pieczenia
Dodatkowo:
1/2 szklankiagrestu
1/2 szklankiborówek

Zapisane

Przygotowanie

40 minut

1

Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę, wlewamy olej i miksujemy kilka minut. Dodajemy mleko i miksujemy. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, miksujemy. Dodajemy owoce i lekko mieszamy.
2

Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek wyłożonej papierowymi papilotkami.
3

Muffinki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut, sprawdzamy suchym patyczkiem czy są upieczone. Upieczone dokładnie studzimy. Gotowe!