Chui Kao So (tanpa oven)
Kue kering ini kadang kami makan, tapi kami baru tahu kalau namanya Chui Kao So. 🤭 Dikira kue kacang biasa saja, walau sebenarnya tanpa isian kacang. Enak.. Begitu ambil satu, biasanya ambil lagi.
Kali ini saya bikin cookies ini sendiri untuk sajian lebaran, mumpung rajin 🤣. Saya recook dari Dek Zawa, Fauziahafifathuzahwa yang imut tapi dah pinter bebikinan macam-macam. Gemes dah.
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #RememberGenkPeda_fauziahafifathuzahwa
#GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda
Chui Kao So (tanpa oven)
Kue kering ini kadang kami makan, tapi kami baru tahu kalau namanya Chui Kao So. 🤭 Dikira kue kacang biasa saja, walau sebenarnya tanpa isian kacang. Enak.. Begitu ambil satu, biasanya ambil lagi.
Kali ini saya bikin cookies ini sendiri untuk sajian lebaran, mumpung rajin 🤣. Saya recook dari Dek Zawa, Fauziahafifathuzahwa yang imut tapi dah pinter bebikinan macam-macam. Gemes dah.
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #RememberGenkPeda_fauziahafifathuzahwa
#GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur baking soda dan air, sisihkan.
Masukkan semua bahan adonan, kecuali campuran baking soda dan air. Campur rata dengan sendok. Lalu masukkan campuran baking soda dan air.
(saya pakai gula pasir, bukan gula halus, karena suka teksturnya)
Mix dengan tangan hingga adonan tercampur baik. Tapi jangan lama-lama ya.
- 2
Gunakan sendok takar (sesuai selera, saya pakai ukuran 1 sendok teh) agar ukuran sama. Tidak juga tidak apa-apa.
Ambil adonan 1 sdt, lalu bulatkan, lakukan sampai habis.
- 3
Gepengkan bulatan. Gunakan kuas, oles dengan kuning telur. Lalu taburi wijen.
- 4
Memanggang dengan Teflon /iron skillet:
Panaskan teflon/iron skillet. Saya pakai skillet saja dengan api kecil. Tata kue di atasnya, tutup. Gunakan timer, 7-10 menit.
Balik agar bagian kuning telur berubah warna. Jangan lama-lama, sekitar 1-2 menit. Angkat. (Sesuaikan saja ya)
- 5
Memanggang dengan oven:
Panaskan oven di suhu 170-180 derajat Celcius. Tata kue di loyang beralaskan baking paper. Panggang sekitar 20 menit. (Sesuaikan saja)
- 6
Angin-angin di cooling rack. Setelah dingin, masukkan dalam stoples. Siap dinikmati. 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar