Mixer telur,gula,sp,sampai mengembang,pucat dan berjejak, kurang lebih selama 5 -10 menit dg kecepatan/speed paling tinggi.

Setelah adonan mengembang,turunkan kecepatan mixer menjadi paling rendah, lalu tuang terigu,susu bubuk,baking powder yg sudah di campurrata sebelumnya,masukkan kedalam adonna sedikit demi sedikit sambil di mixer dg kecepatan rendah, (proses mix nya sebentar aja ya,asal rata saja)

Setelah itu,masukkan larutan santan,jus pandan/pasta pandan,dan garam,aduk rata sebentar.Setelah rata dan tidak ada lagi larutan santan yg mengendap didasar wadah,masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk dg spatula,aduk dg cara mengaduk adonna dari bawah ke atas,agar minyak nya tercampur dg rata

Setelah benar benar rata,,masukkan adonan kedalam loyang yg sudah di oles dengan olesan carlo,yaitu tepung terigu, margarin,dan minyak yg di campur dg rata,dan dioles ke loyang

Masukkan ke dalam oven yg sebelumnya udh dipanaskan selama 10 menit,panggang bolu selama kurang lebih 35-45 menit dg suhu 180-200° c (sesuaikan dg oven masing"),api atas bawah ya,,

Setelah matang,keluar kan loyang dr oven,dan dinginkan bolu sebentar,dan setelah itu,keluarkan kue dari loyang secara perlahan, (jgn lupa untuk menyisir pinggiran kue nya),btw ini permukaannya mulus bgt,,mudah pas keluarinnya dr loyang

Sajikan dehh😋