Pecahkan telur. Buang mata telur dan lendir kental.
Telur + gula, aduk sampai tercampur rata.

Didihkan kukusan.

Tambahkan susu, aduk rata.
Tambahkan butter cair, aduk rata.

Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin dan diberi alas kertas roti.

Tutup atas loyang pakai plastik dan ikat.
Tutup lagi dengan wadah yang lebih berat.
Tutup kukusan dilapis kain.

Kukus selama 8 jam.
Jangan sering membuka tutup kukusan.
Tambahkan air kukusan setiap jam.