Ayam goreng saus Inggris

Name: Ayam goreng saus Inggris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam; 1 bombay kecil potong; 2 buah cabe keriting iris serong; 3 siung bawang putih; 1 batang bawang prei iris serong, pisah hijaunya; Secukupnya garam,gula,kaldu jamur; Secukupnya kecap manis; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap inggris; 150 ml air; Secukupnya tepung sagu tani; Bahan tepung basah :; 4 sdm tepung terigu; Secukupnya air

Felicia Tan @FeliciaTan

Pangkalpinang

Enak banget mom, wajib coba bakal ketagihan 😋. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam goreng saus Inggris

Felicia Tan @FeliciaTan

Pangkalpinang

Enak banget mom, wajib coba bakal ketagihan 😋. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdada ayam
1bombay kecil potong
2 buahcabe keriting iris serong
3 siungbawang putih
1 batangbawang prei iris serong, pisah hijaunya
Secukupnyagaram,gula,kaldu jamur
Secukupnyakecap manis
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap inggris
150 mlair
Secukupnyatepung sagu tani
Bahan tepung basah :
4 sdmtepung terigu
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam lalu beri garam dan kaldu jamur diamkan kurleb 20 menit di kulkas
2

Buat adonan tepung trigu campur air hingga rata, lalu masukkan ayam yang sudah di marinate
3

Masukkan ayam yang sudah dibalut adonan basah ke tepung sagu tani, lalu goreng hingga matang
4

Tumis bombay, prei, baput dan cabe hingga harum dan layu
5

Beri kecap manis, kecap asin dan saus inggris, serta air. Test rasa jika kurang asin manis tambahkan garam dan gula serta kaldu jamur. Masak hingga kuah mengental. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng tepung aduk rata, tambahkan prei hijau
6

Sajikan di piring. Selamat menikmati 🙏😋