Ebi furai

Name: Ebi furai
Yield: 250gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1/4 sdt garam; secukupnya Lada; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Kaldu jamur; 1 butir telur kocok lepas; secukupnya Tepung roti

Fitriani Rachmawati @fitriani_rachmawati

Bandung

Lagi seneng mengolah makanan korea, dan sekarang mencoba membuat ebi furai, udang yang dibalur adonan tepung, hasilnya jadi crunchy dan gurih, bahannya juga simpel.
#pejuanggoldenapron3
#minggu50

Lebih banyak

Ebi furai

Fitriani Rachmawati @fitriani_rachmawati

Bandung

Lagi seneng mengolah makanan korea, dan sekarang mencoba membuat ebi furai, udang yang dibalur adonan tepung, hasilnya jadi crunchy dan gurih, bahannya juga simpel.
#pejuanggoldenapron3
#minggu50

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250gr

250 grudang
1/4 sdtgaram
secukupnyaLada
2 sdmtepung terigu
secukupnyaKaldu jamur
1 butirtelur kocok lepas
secukupnyaTepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan kulit udang, sisakan ekornya, lalu buang bagian hitam di punggungnya, kerat sedikit badannya, lalu luruskan, lumuri dengan garam dan lada.
2

Balurkan rata sampai tertutup ke terigu, lalu ke telur dan ke tepung roti
3

Lalu goreng di minyak panas, bolak balik sampe keemasan, lalu angkat dan hidangkan.