70. Sayur Asem Jakarta

Name: 70. Sayur Asem Jakarta
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 3 jagung manis; 100 gram kacang tanah; 1 liter air; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 3 cabe merah besar; 2 daun salam; 1 jempol lengkuas; 2 butir kemiri; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1/2 sdm asam jawa; 1/4 sdm terasi

Intan Loves Cooking @intanlovescooking

Jember, Jawa Timur

Lama banget gak makan ini. Dulu ibu yang masak. Sekarang masak sendiri.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

70. Sayur Asem Jakarta

Intan Loves Cooking @intanlovescooking

Jember, Jawa Timur

Lama banget gak makan ini. Dulu ibu yang masak. Sekarang masak sendiri.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 ikatkacang panjang
3jagung manis
100 gramkacang tanah
1 literair
5bawang merah
5bawang putih
3cabe merah besar
2daun salam
1 jempollengkuas
2 butirkemiri
1 sdmgaram
1/2 sdmgula
1/2 sdmasam jawa
1/4 sdmterasi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong sayuran dan dicuci. Siapkan bumbu.
2

Haluskan bumbu2 kecuali daun salam dan lengkuas cukup digeprek.
3

Didihkan air, masukkan sayuran, kacang tanah, bumbu, daun salam, lengkuas, garam dan gula. Koreksi rasa. Masak sampai sayuran empuk.