Oseng Terong Jambal Roti
Habis lebaran isi kulkas mulai longgar. Saatnya menghabiskan stok yang tersisa. Ada terong dan jambal roti, dioseng aja deh. Makan ini bareng nasi putih udah bikin boros nasi 😁
Resepnya ngikutin punya MamaAsta
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14752853-oseng-terong-jambal-roti?invite_token=ncKqy92PtsTDgHJtgD9Xcu69&shared_at=1621321797
Oseng Terong Jambal Roti
Habis lebaran isi kulkas mulai longgar. Saatnya menghabiskan stok yang tersisa. Ada terong dan jambal roti, dioseng aja deh. Makan ini bareng nasi putih udah bikin boros nasi 😁
Resepnya ngikutin punya MamaAsta
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14752853-oseng-terong-jambal-roti?invite_token=ncKqy92PtsTDgHJtgD9Xcu69&shared_at=1621321797
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong terong sesuai selera. Rendam ikan asin dg air hangat bbrp menit agar ikan lembut dan asinnya berkurang. Lalu potong-potong kecil. Ulek kasar bumbu (sy pakai chopper).
- 2
Goreng bergantian terong dan ikan asin jambal roti hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- 3
Tumis bumbu kasar dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan terong dan ikan asin jambal roti. Aduk merata. Cicipi.
- 4
Angkat ketika bumbu sudah menyatu dengan terong dan ikan asin.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar