Kocok butter, margarine, gula halus, kuning telur selama 1 menit dentan kecepatan rendah

Masukan keju parut, mixer sampai rata saja

Masukan campuran terigu, susu dan maizena, mixer sampai rata

Selesai mixer, tutup bowl mixer dengan plastik wrap, masukan kedalam kulkas selama kurang lebih 1 jam, atau sampai adonan set agar mudah dicetak

Alasi alas dengan plastik wrap, taruh adonan, tutupi lagi dengan plastik wrap, lalu gilas adonan ketebalan kira2 1/2 cm atau 6mm, cetak dengan cetakan lalu tata di loyang

Oven disuhu 150 derajat selama 15 menit, saya pake oven gas, di rak atas, pakai api bawah

Setelah keluar dari oven, diamkan kurang lebih 3 menit atau agak hangat, lalu taburi dengan gula halus 1x (agar gulanya menempel), setengah jam kemudian taburi lagi dengan gula halus sisa tadi (agar warna gula halusnya masih cantik putih bersih)

Susun kedalam toples