Ayam saos tiram lezato

Name: Ayam saos tiram lezato
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam dada (sesuai selera); 1/2 bawang bombay; 3 bawang putih; 1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan 5 sdm air matang; 2-3 sdm saus sambal (sesuai selera); 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 50 cc air matang

tiur sihombing @chefpsiki

Jakarta

Bosan dengan hidangan2 lebaran yang bersantan. Beralih ke non santan dan uenak tenan.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam saos tiram lezato

tiur sihombing @chefpsiki

Jakarta

Bosan dengan hidangan2 lebaran yang bersantan. Beralih ke non santan dan uenak tenan.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

4 potongayam dada (sesuai selera)
1/2bawang bombay
3bawang putih
1 sdmtepung maizena, dicairkan dengan 5 sdm air matang
2-3 sdmsaus sambal (sesuai selera)
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
50 ccair matang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan2nya. Ayam dibersihkan.
2

Goreng ayam 3/4 matang. Angkat. Tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah diiris2 kasar hingga wangi.
3

Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis, maizena cair, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk2. Koreksi rasa. Masukkan ayam dan aduk rata.
4

Setelah diaduk2 kurleb 5 menit. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat. Selamat menikmati.