Cireng nasi
Memanfaatkan sisa nasi yang masih bagus, diolahlah menjadi cemilan yang tak lekang oleh waktu ini.
Semoga menginspirasi yaa.. 😊
#berburucelemekemascookpad
#masakansimpel
#resepPertamaku
#berburucelemeksakticookpad
#cookpadcommunity_cianjur
#5resepterbaruku
Cireng nasi
Memanfaatkan sisa nasi yang masih bagus, diolahlah menjadi cemilan yang tak lekang oleh waktu ini.
Semoga menginspirasi yaa.. 😊
#berburucelemekemascookpad
#masakansimpel
#resepPertamaku
#berburucelemeksakticookpad
#cookpadcommunity_cianjur
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender nasi bersama bawang putih, ketumbar bubuk, dan air. Tambahkan kaldu ayam dan garam kemudian blender sampai halus.
- 2
Tuang ke panci lalu masak hingga meletup-meletup sambil terus diaduk dengan api kecil.
- 3
Angkat lalu tambahkan tepung tapioka secara bertahap, aduk asal saja hingga berbentuk bulir-bulir (jangan sampai kalis).
- 4
Ambil adonan secukupnya lalu bentuk sambil agak ditekan pelan agar saling menempel (bila adonan dirasa susah dibentuk tambahkan air secara bertahap per 1 sdm air). Simpan dilemari es kurang lebih 15 menit agar lebih set.
- 5
Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng cireng hingga garing atas bawahnya.
- 6
Bumbu rujak :
Ulek bawang putih, rawit, garam dan gula sampai setengah halus. Lalu tambahkan cuka dan air, tes rasa.Siap disajikan dengan bumbu rujak.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar